1 December, 2015
Ungersk korv
Posted in : Grill, Huvudrätter, Korv, Kött, Köttfärs, Ungerskt on by : Björn Thoor
Ungersk korv
Ingredients
- 2 Kg fläskfärs
- 2 tsk salt
- 6-7 tsk sött paprikapulver
- 5-6 vitlöksklyftor
- 4 tsk finmalen svartpeppar
- 1 tsk socker
- Djurtarm att använda till skinn
Instructions
- Pressa vitlöksklyftorna och blanda ihop allt i en stor bunke
- Klipp upp djurtarmarna så de blir lagom långa
- Fyll djurtarmarna med smeten
- Förgrädda i ugnen på 200°
- Stek i stekpanna och servera med kokt potatis och lök