Teriyaki-lax i ugn

Posted in : Huvudrätter on 2021-01-17 by : Kerstin Thoor

Kamillas favorit

600 g benfri lax med skinn

1 dl teriyakisås

flingsalt

vitpeppar

Riv av ett stort ark folie och lägg i en form
Lägg laxfilén med skinnsidan neråt på folien
Häll över teriyakisås, salta och peppra
Vik ihop folien så att den blir ett paket som sluter tätt
Stoppa in i ugnen i ca 20 minuter. Använder du termometer ska kärntemperaturen vara 48°