HomeGodis Julgranar av maräng

Julgranar av maräng

Posted in : Godis on by : Kerstin Thoor Tags: ,

Julgranar av maräng

Prep Time30 mins
Cook Time2 hrs
Härdning1 hr
Total Time3 hrs 30 mins

Ingredients

  • 100 g Äggvita 3-4 ägg
  • 90 g Socker 1 DL
  • 120 g Florsocker 2 DL
  • Grön pasta eller karamellfärg
  • Strössel Till dekoration

Instructions

  • Sätt ugnen på 100°C
  • Vispa äggvitorna hårt(du ska kunna vända skålen upp-och-ner)Tillsätt strösocker lite i taget och vispa länge tills du har en blank och fast smet. (vispar du för lite blir det julhögar)Sikta ner florsockret och blanda ner det. Tillsätt färgSpritsa och dekoreraGrädda i två timmar – stäng av ugnen och låt plåten stå ytterligare 1 timme
  • Tillsätt strösocker lite i taget och vispa länge tills du har en blank och fast smet.
  • Sikta ner florsockret och blanda ner det. Tillsätt färg
  • Spritsa och dekorera
  • Grädda i två timmar
  • Stäng av ugnen och låt plåten stå ytterligare 1 timme