30 July, 2021
Köttfärssås och spaghetti
Posted in : Huvudrätter, Pasta on by : Björn Thoor Tags: enkelt
Köttfärssås och spaghetti
Vanlig köttfärssås med tomat
Equipment
- Rivjärn
Ingredients
- 2 st Gula lökar
- 2 st Pressade vitlöksklyftor
- 2 st Morötter
- 500 g Nötfärs eller blandfärs
- 2 burkar Krossade tomater på runt 400g styck
- 600 g Spaghetti
- Oregano
- Svartpeppar
- Salt
- Smör
- Riven ost
Instructions
- Skala och hacka löken. Skala morötterna och riv på rivjärn, har du inget rivjärn går det bra att göra slantar av dem också
- Fräs lök och vitlök i smör i en gryta
- Lägg i köttfärsen och stek under omrörning så att den delar på sig
- Häll i morötterna och resten av kryddorna samt krossad tomat
- Rör om och låt koka i c:a 10 minuter
- Koka spaghettin efter anvisningarna på förpackningen och låt såsen koka i 5 minuter till
- Servera med lite riven ost på toppen