Stuvad spenat

Posted in : Grönsaker, Huvudrätter, Tillbehör on by : Björn Thoor Tags:

Stuvad spenat

Ett enkelt recept
Prep Time15 mins
Cook Time30 mins
Total Time45 mins
Course: Huvudrätt
Cuisine: Husman
Keyword: Enkelt
Servings: 8 portioner
Calories: 190kcal

Ingredients

  • 900 g Frusen spenat
  • 50 g Smör
  • 1 L Mjölk Standardmjölk eller fetare, man kan även ha i lite grädde om man har det hemma
  • 6 msk Vetemjöl
  • Salt
  • Peppar
  • Vitlökspulver

Instructions

  • Låt spenaten tina och droppa av i ett durkslag och krama ur vätska med händerna när den tinat
  • Smält smöret i en gryta
  • Häll i mjölet och vispa ihop
  • Häll i mjölken och låt koka upp under lätt omrörning
  • Häll i spenaten och rör ner den, låt eventuellt puttra lite om det blir för löst
  • Servera med potatis och stekt falukorv eller kycklingpinnar