HomeDessert Wienernougat

Wienernougat

Posted in : Dessert, Godis on by : Björn Thoor Tags:

Wienernougat

Snabb och enkel wienernougat
Cook Time45 mins
Course: Kakor, Snack
Cuisine: Husman
Servings: 30 Bitar

Ingredients

  • 125 g Mandelspån
  • 200 g Mörk choklad 55%-ig
  • 100 g Mjölkchoklad
  • 250 g Nougat

Instructions

  • Sätt ugnen på 175°C och täck en plåt med bakplåtspapper. Sprid ut mandelspånen på plåten och rosta i mitten av ugnen i 5-10 minuter eller tills de fått en fin, gyllenbrun färg. Låt svalna.
  • Smält choklad i vattenbad
  • Skär nougaten i små bitar och blanda dem i den smälta chokladen
  • Klä en form på cirka 15×20 cm med bakplåtspapper
  • Blanda mandeln med den smälta choklad/nougat-blandningen och fyll formen
  • Låt stelna helt i kylen innan du skär upp rutorna, förvara i kylen i en tät burk