27 February, 2023
Vanilj- eller saffransskorpor
Posted in : Bakning, Kakor, Mellanmål on by : Björn Thoor Tags: enkelt, kakor, snabbt
Vanilj- eller saffransskorpor
Enkla vanilj eller saffransskorpor
Ingredients
- 100 g Smält smör
- 2 st Ägg
- 5 dl Vetemjöl
- 1,5 dl Socker
- 1,5 tsk Bakpulver
Karaktärsdanande ingredienser (antingen eller)
- 5 msk Vaniljsocker
- 2 pkt Saffran
Instructions
- Rör ihop smör och vaniljsocker eller saffran om du vill göra den sorten
- Blanda i ägg, socker och mjöl blandat med bakpulver
- Rulla ut degen i tre längder, lika långa som plåten
- Grädda i 200° mitt i ugnen
- Ta ut och dela i sneda bitar
- Rosta bitarna i ugnen på 175° ca 10-15 minuter tills de fått lite färg
- Stäng av ugnen och låt plåten stå kvar tills de svalnat, då blir de hårda och goda