16 November, 2020

Svamptårta

Name: Svamptårta
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Ingredients: 4 st Ägg; 250 g Socker; 150 g Mjöl; 2 tsk Bakpulver; 8 msk Kokande vatten; 3 st Ägg; 188 g Socker; 110 g Mjöl; 1,5 tsk Bakpulver; 5 msk Kokande vatten

Posted in : Bakning, Dessert, Mjuka kakor on 2020-11-16 by : Björn Thoor

Print Recipe

Svamptårta

En enkel och luftig tårtbotten med orginalrecept från 1940-talet.

Prep Time45

Cook Time20

Total Time1 5

Course: Dessert

Cuisine: Husman

Keyword: Enkelt, Kakor

Servings: 1 Botten

Ingredients

24 CM form

4 st Ägg
250 g Socker
150 g Mjöl
2 tsk Bakpulver
8 msk Kokande vatten

Mindre form

3 st Ägg
188 g Socker
110 g Mjöl
1,5 tsk Bakpulver
5 msk Kokande vatten

Instructions

Vispa ägg och socker pösigt
Tillsätt det kokande vattnet och mjöl siktat med bakpulver
Grädda i nedre delen av ugnen på 175° i 40 minuter
Kontrollera om kakan är färdigbakt med en tandpetare i mitten, är tandpetaren torr när den kommer upp är kakan klar
Låt stå i någon timma innan garnering