HomeHuvudrätter Snabba kolamuffins

Snabba kolamuffins

Posted in : Huvudrätter on by : Björn Thoor

Snabba kolamuffins

Prep Time10 mins
Cook Time20 mins
Total Time30 mins
Servings: 8

Ingredients

  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5 dl kakao
  • 1 dl flytande margarin
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 2 dl gräddfil eller yoghurt
  • fasta kolor

Instructions

  • Häll mjölk, bakpulver, kakao, margarin och socker i en skål, mix ihop med matberedare eller elvisp till en grynig massa.
  • Vispa upp äggen lite lätt i ett glas och häll dem och yoghurten/gräddfilen i skålen med ingredienserna i steg 1.
  • Mixa i några sekunder tills allt är blandat.
  • Skeda upp smeten i muffinsformar och stick i en kola i varje.
  • Grädda i 225° i 15-20 minuter.