HomeHuvudrätter Pappa Sunes köttbullar

Pappa Sunes köttbullar

Posted in : Huvudrätter on by : Björn Thoor

Pappa Sunes köttbullar

Prep Time30 mins
Cook Time30 mins
Total Time1 hr

Ingredients

  • 400 g Blandfärs
  • 4 msk osötat ströbröd
  • 1 msk potatismjöl eller 1 msk vetemjöl
  • 1,5 tsk salt
  • 1 ägg
  • 1,5 krm svartpeppar
  • 1 msk c:a råriven gul lök eller 2 msk finhackad fräst lök

Instructions

  • Blanda ihop ströbröd och mjölk/vatten i en bunke och låt stå.
  • Blanda ihop resten av ingredienserna i en bunke
  • När ströbrödet har sugit upp vätskan, blanda ihop innehållet i de två bunkarna
  • Rulla köttbullarna och stek
  • Servera med potatismos och rödbetssallad eller brunsås och rårörda lingon