16 April, 2013
Grillad biff med grönsaksknyten
Posted in : Grill, Huvudrätter, Kött on by : Kaisa Thoor
Grillad biff med grönsakspaket
Ingredients
- 600 g Biff i skivor
- 200 g Fetaost
- 1 Rödlök
- 1 Kruka basilika
- 10 Körsbärstomater
- 1 Citron
- 2 msk Olivoja
- 1 msk Flingsalt
- 3 krm Svartpeppar
- 2 krm Salt
- Lantbröd
Instructions
- Sätt på ungnen på 200°C.
- Lägg fetaost, rödlök, basilika och körsbärstomater på en bit ungsfolie.
- Ringla över olivolja och saft av citronen. Salta och peppra.
- Vik i hop och sätt i ugnen ca 10 min.
- Skiva lantbrödet, ringla över olivolja och flingsalt.
- Sätt in i ugnen tills brödet fått lite färg.
- Stek köttet 2-3 min på varje sida.
- Salta och peppra.
- Servera tillsammans med brödet och grönsaksknytena.