2 December, 2020
Wienernougat
Wienernougat
Snabb och enkel wienernougat
Servings: 30 Bitar
Ingredients
- 125 g Mandelspån
- 200 g Mörk choklad 55%-ig
- 100 g Mjölkchoklad
- 250 g Nougat
Instructions
- Sätt ugnen på 175°C och täck en plåt med bakplåtspapper. Sprid ut mandelspånen på plåten och rosta i mitten av ugnen i 5-10 minuter eller tills de fått en fin, gyllenbrun färg. Låt svalna.
- Smält choklad i vattenbad
- Skär nougaten i små bitar och blanda dem i den smälta chokladen
- Klä en form på cirka 15×20 cm med bakplåtspapper
- Blanda mandeln med den smälta choklad/nougat-blandningen och fyll formen
- Låt stelna helt i kylen innan du skär upp rutorna, förvara i kylen i en tät burk