26 July, 2015
Kanonkulan-senap
Posted in : Huvudrätter on by : Björn Thoor
Kanonkulan-senap
Ett familjerecept
Ingredients
- 2 delar florsocker
- 1 del senapspulver
- Ättiksprit
- Grädde
- Olivolja
Instructions
- Blanda ihop florsocker och senapspulver 2+1 tills du fått en lagom mängd i en keramik- eller glasburk med lock.
- Tillsätt ättikssprit och rör om tills du får en lagom seg smet
- Gör om första steget tills du fått lagom mycket senap
- Späd med grädde tills smeten blir lite mer lättflytande
- Tillsätt olivolja för att få en blank och fin yta på senapen, låt stå i några timmar innan servering