Go Back
Print
Recipe Image
Print Recipe
Nattjästa rågfrallor
Prep Time
12
hrs
20
mins
Cook Time
15
mins
Total Time
12
hrs
35
mins
Ingredients
400
g
Kallt vatten
10
g
Jäst
20
g
Mörk sirap
20
g
Hela linfrön
50
g
Grovt rågmjöl
400
g
Vetemjöl
1,5
tsk
Salt
Instructions
Blanda ihop
Ta fram en bunke – häll i vatten, jäst o sirap- rör tills allt lösts upp.
Häll i resten av ingredienserna och blanda ihop med ex en slickepott.
Spänn över plast och ställ i kylskåp eller på balkongen över natten.
Nästa morgon
Sätt ugnen på 250°C
Ta fram en plåt med bakplåtspapper
Ta fram två matskedar och forma degen till 6 ganska stora frallor med hjälp av skedarna.
Grädda i mitten av ugnen cirka 15 min