Låt tonfisken rinna av.

Skålla och skala mandeln.

Hetta upp oljan i en wok eller stor stekpanna.

Stek mandeln tills den fått fin färg.

Lägg undan mandeln i ett kärl.

Woka/stek de otinade grönsakerna i 2-3 minuter.

Strö över kryddmixen och häll på vattnet, låt puttra i 5 minuter.

Häll i tonfisk och mandel.

Servera med nudlar eller jasminris.