14 July, 2023

Kyckling och ädelostsoppa

Name: Kyckling och ädelostsoppa
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 4 st Kycklingbröstfiléer (Gärna majskyckling); 2 pkt Ädelost á 140g; 2 st Gula lökar; 2 st Kycklingbuljongtärningar; 1 L Vatten; Några kvistar färsk timjan; Salt; Peppar; Smör att steka i

Posted in : Förrätter, Huvudrätter, Soppa on 2023-07-14 by : Björn Thoor

Print Recipe

Kyckling och ädelostsoppa

Prep Time30

Cook Time15

Total Time45

Course: Förrätt, Huvudrätt, Soppa

Cuisine: Finskt, Husman

Keyword: Enkelt

Calories: 271kcal

Ingredients

4 st Kycklingbröstfiléer Gärna majskyckling
2 pkt Ädelost á 140g
2 st Gula lökar
2 st Kycklingbuljongtärningar
1 L Vatten
Några kvistar färsk timjan
Salt
Peppar
Smör att steka i

Instructions

Skär upp löken i småbitar och tärna kycklingen
4 st Kycklingbröstfiléer, 2 st Gula lökar
Fräs lök och kyckling tillsammans tills de får lite färg
Smör att steka i
Häll i buljongtärningarna, vattnet och timjanbladen
2 st Kycklingbuljongtärningar, 1 L Vatten, Några kvistar färsk timjan
Smula ner osten och låt soppan koka upp
2 pkt Ädelost á 140g
Smaka av med salt och peppar
Salt, Peppar