Go Back
Print Recipe

Grillad biff med grönsakspaket

Total Time20 minutes
Course: Huvudrätt
Cuisine: Husman
Author: Kaisa Thoor

Ingredients

  • 600 g Biff i skivor
  • 200 g Fetaost
  • 1 Rödlök
  • 1 Kruka basilika
  • 10 Körsbärstomater
  • 1 Citron
  • 2 msk Olivoja
  • 1 msk Flingsalt
  • 3 krm Svartpeppar
  • 2 krm Salt
  • Lantbröd

Instructions

  • Sätt på ungnen på 200°C.
  • Lägg fetaost, rödlök, basilika och körsbärstomater på en bit ungsfolie.
  • Ringla över olivolja och saft av citronen. Salta och peppra.
  • Vik i hop och sätt i ugnen ca 10 min.
  • Skiva lantbrödet, ringla över olivolja och flingsalt.
  • Sätt in i ugnen tills brödet fått lite färg.
  • Stek köttet 2-3 min på varje sida.
  • Salta och peppra.
  • Servera tillsammans med brödet och grönsaksknytena.